十一長假已經進入了倒計時階段 ，西葫塵封已久的芦猪你 ，想必已經計劃好外出遊玩了吧。肉千外出遊玩，层饼你必然嚐到當地的西葫美食  。不過如果你水土不服 ，芦猪肯定很難受吧。肉千所以，层饼你最好還是西葫在家做好吃的帶出去。下麵 ，芦猪就讓我來給你介紹一下有關西葫蘆豬肉千層餅的肉千做法吧。

1.西葫蘆擦成絲加一勺鹽抓勻後，醃一小會兒後就會出水

2.用籠屜布裹上西葫蘆絲將水擠出去放進肉餡兒裏麵 ，再加半勺鹽，芦猪少許油攪拌均勻

3.麵團和肉餡兒都準備好了就可以開始製作了，肉餡兒是蒸肉籠剩下的，製作肉餡兒請看肉籠那篇日誌

4.麵團分成兩份 ，取其中一份擀成長條形 ，一頭擀寬一些封口使用

5.將肉餡鋪滿整張麵皮上，寬頭出不放肉餡

6.一層一層疊起來

7.最後封口

8.用手按扁按長一些 ，鍋中放少許底油小火煎製

9.待兩麵都煎至金黃色就可以出鍋 ，切成三角形就可以吃啦

對於很多媽媽來說 ，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂 ，那麽今天小編為您介紹的西葫蘆豬肉千層餅，趕快為孩子去做。