每當上街，迷香米肉你是葱玉不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。做法街邊美食少吃還好，迷香米肉多吃則會危害健康 。葱玉而為了健康，做法最好就是迷香米肉在家吃飯。看到這裏 ，葱玉你是做法否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好迷你香蔥玉米肉餅這道菜吧。

1.肉末加生抽 2小匙、鹽 1/2小匙、葱玉胡椒粉 1/4小匙、做法糖 1/2小匙、迷香米肉白蘭地 1小匙  、葱玉薑末 1小匙 、做法玉米澱粉 2小匙，用手搓拌均勻；

2.蔥切粒再稍剁幾下 ，放入肉末碗 ，玉米洗淨 ，用廚房紙稍吸吸水，也放入肉末碗，用手翻拌均勻，如果覺得比較粘稠，加1-2湯匙水，每次1湯匙，如果實在還粘稠 ，再加下一湯匙，不要一下把水全倒進肉末裏；

3.用一勺子勺滿一勺肉末進平底鍋，用鏟子稍壓扁，為美觀 ，每塊的量由勺子量 
，一滿勺為一塊餅；

4.等餅成型凝固後再翻煎另一麵 ，慢火兩邊煎至金黃色即可
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5.等餅成型凝固後再翻煎另一麵，慢火兩邊煎至金黃色即可
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有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福  。現在不用擔心 ，看著上麵的步驟，自己趕緊學習做一下迷你香蔥玉米肉餅