食物講究營養搭配，蒜苔不僅吃不胖，炒牛還能讓你吃出苗條健康的健肉身材，對於減肥的蒜苔朋友們，趕快看過來吧，炒牛今天小編為您介紹蒜苔炒牛健子肉的健肉製作方法。

1.1牛健肉切片，蒜苔切段，炒牛辣椒切段，健肉薑切絲 。蒜苔

2.2先淨牛健肉冼淨
，蒜苔冼淨
。健肉

3.1花椒粉
，孜然粉，炒牛生粉  
，健肉生抽，味精
，醬油，精鹽，陳醋拌至均勻待用。

4.2將切好的牛健肉裝碗中，依次調入：

5.1鍋裏燒油倒進切好的蒜苔炒勻
。

6.2花椒粉，孜然粉，生粉 ，生抽，味精，醬油，精鹽
，拌至均勻待用 。

7.翻炒片刻 ，放點精鹽炒勻
。將蒜苔炒至半生熟出鍋待用。

8.再起鍋倒油燒開 ，倒進醃入味的牛健肉炒勻 。大火翻炒，放進辣椒，薑絲炒勻 。

9.倒進炒好的蒜苔炒勻。

10.調入味精調味即可出鍋。

11.炒好的蒜苔炒牛健肉。

好了 ，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的蒜苔炒牛健子肉扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴，加油做起來 。